О ЧЕМ ГОВОРИТ ВКУС ВОДЫ?

Вкус воды – это показатель ее качества. В зависимости от региона, способа добычи, способа производства, технологии очистки вкус питьевой воды может сильно отличаться.

Холодная вода (не выше 15º C) приятнее на вкус, она освежает и тонизирует. При нагревании ее вкусовые характеристики меняются.

Вкус воды зависит от ее состава. Хлорид натрия дает солоноватость, сульфат магния – горчинку, углекислота –кисловатые ноты, ощущение сладости даёт низкая концентрация кальция и натрия. Неприятный железистый привкус вызывают соли марганца и железа, а вяжущий – перманганат калия.

Legend of Baikal добывается из глубинного слоя озера Байкал, который не подвержен внешнему воздействию и стабилен по химическим и гидрологическим показателям. Поэтому вкус воды сохраняет свое постоянство.

Вода «Legend of Baikal» из самого сердца Байкала.

• Ультрапресная
• Не соленая
• Мягкая
• С чистым, свежим вкусом

Водный сомелье – специалист, разбирающийся во вкусах и свойствах воды, собрат винного сомелье.

• Профессию водного сомелье можно получить в школе при главной международной ассоциации водных сомелье Water Sommelier Union. Она базируется в Мюнхене с филиалами на Тайване и в Риге.
• Это довольно редкая профессия, сейчас в мире около 160 специалистов в этой области.

КТО ТАКОЙ ВОДНЫЙ СОМЕЛЬЕ?

Идея новой профессии, возможно, принадлежит Никхилу Адвани, директору по еде и напиткам нью-йоркского отеля Ritz-Carlton.

Однажды он обедал с влиятельными финансистами и заметил, что все они заказали минеральную воду. Сметливый бизнесмен подсчитал, что, пригласив в отель специалиста по воде, он сможет увеличить рост её продаж до 20% в год, а гости с удовольствием пообщаются с водным сомелье.

сколько нужно пить воды?

Почему нужно пить воду? Сколько нужно пить воды? Как это посчитать?

Чистая питьевая вода — это ежедневная потребность любого человека. Недостаток воды в организме может крайне негативно сказаться на нашем физическом и эмоциональном состоянии.

Для приготовления напитков идеально подойдет вода со слабой минерализацией. Такая вода – лучший друг кулинара и шефа!

Вода без газа поможет оценить вкус тонких деликатесных блюд, например, морепродуктов.

Газированная вода подходит для блюд с большим содержанием белка и блюд с плотной, вязкой текстурой.

После обильного застолья рекомендованы «гидрокарбонатные» минеральные воды.

В периоды повышенного риска заболеваемости ОРВИ и гриппа, соблюдайте питьевой режим.

Идеально подойдет питьевая бутилированная без газа, хорошо добавить в нее дольку лимона.

Восстановит водно-солевой баланс после фитнеса тренировки изотонический напиток на основе столовой не газированной воды.

Рецепт: на 1 л воды - 4 ст. ложки сахара, ¼ ч. ложки соли, 2 столовые ложки лимонного сока.

Минеральную-лечебную воду следует употреблять только, посоветовавшись с врачом.

«Legend of Baikal» - вода из озера Байкал.
Бережно добывается с глубины более 400 метров, без систем, нарушающих поверхностный слой земли.

Как добывается вкусная вода Legend of Baikal?